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Viande de qualité

Viande de qualité Viande de qualité Viande de qualité Viande de qualité

Description

Viande de qualité proposée à la Boucherie traiteur Galloy à Sainte-cécile - Florenville

Bœuf : Américain, Américain préparé, Araignée, Bavette, Carbonnade, Cœur, Colis de bœuf,  Côte à l'os, Entrecôte, Filet Pur, Foie, Fondu, Jarret, Joue de bœuf, Langue, Onglet, Petit nerf, Plat de côtes, Queue, Rosbeef, Rôti casserole, Rumsteak, Steak, Hamburger, Rosbeef cuit, rognon, steak haché, tournedos.

Porc : Côte au filet, Carbonnade, Cervelle, Colis, Filet mignon, Foie, Gorge, Jambon Frais, Jarret, Joue, Lard Frais, Pieds, Plat de côtes, Rognon, Rôti carré, Rôti, épaule, Rôti Jambon, Rôti Orloff, Rôti Spiringue, Spiringue, Tête, Langue, Rôti cuit, haché de porc.

Veau : Blanquette a/os, Haché, Ris, Rôti, Cervelle, Côte, Escalope, Filet, Foie, Joue, Langue, Osso Bucco, Petit nerf, Poitrine Farcie, Queue, Rognon, Rôti Orloff, Chipolata de veau, Émincé de veau aux girolles, onglet.

Agneau : Gigot, Collier, Côtes, Epaule, Epaule désossée, Epaule désossée marinée, Gigot désossé, Gigot désossé mariné, Haché, Ragout, Ragout désossé, Souris, Tranche de gigot, Tranche d'épaule, courone.

Vollaille : Aile de poulet, Caille, Caille farcie, Chipolata de volaille, Coquelet, Cordon bleu de poulet gaumais, Cordon crème à l'italienne, Cordon crème, champignon, Cordon crème jambon/fromage, Cuisse de poulet, Cuisse de poulet farci, Emincé de poulet shangaï, Escalope de dinde, Escalope de dinde marinée, Escalope de dinde panné, Filet de poulet, Foie gras de canard, Gyros de volaille, Lapin, Magret de canard, Magret de canard fumé, Pilon de poulet, Pilon de poulet apéro, Pintade, Pintade farcie, Pita volaille, Poule fermière, Poulet fermier, Rôti de dinde, Rôti de dinde Orloff, Saucisson de Volaille, Dinde, Chapon, Canard, Pigeonneau, Oie, Dinde farcie, Chapon farci, Rôti de dinde farci, Paupiette de volaille, Emincé de poulet Pekin, Burger de volaille au fromage, Emincé de poulet forestier, Aiguillette de poulet pané, Cuisse de lapin, Epaule de lapin, Filet de poulet Italien

Haché : Bûche valaisanne, Chipolata, Cordon bleu, Côte ardennaise, Crépinette, Escalope de porc pannée, Gyros, Haché Porc/Bœuf, Haché Porc/Veau, Jurasienne, Légume pita, Merguez, Pain de viande, Pita, Roulades, Roulades gaumaise, Saucisse campagne, Saucisse fromage, Saucisse provençale, Steak ardennais, Émincé de bœuf à la hongroise, Steak au fromage, Émincé de veau aux girolles, Bœuf forestier, Bœuf Shangaï, Steak provençale, Jurasienne de veau.

Barbecue : Brochette de porc, Brochette d'agneau, Brochette de boeuf, Brochette de magret de canard, Brochette de scampis, Brochette de Veau, Brochette de volaille, Brochette junior, Côte d'agneau marinée, Côte de porc marinée, Filet de poulet mariné, Gril Mett, Gril Mett fromage, Grillade mariné, Lard mariné
Pilon mariné, Pomme de terre à rissoler, Rips cuit mariné, Rips mariné, Rumsteak de poulet mariné, Salade de pâtes, Salade de pomme de terre, Saucisse chèvre et miel, Spiering mariné, Steak mariné, Thuringers, Thuringers de volaille, Thuringers Provençale, Tranche de gigot marinée, Tranche d'épaule marinée
Brochette de boulettes, Taboulé, Aile de poulet mariné, Brochette d'andouillette, Cigaline provençale, Suprême de dinde au curry, Brochette de légumes, Brochette de filet de lapin, Salade de choux chinois, Salade fitness, Grill barbec fromage, Grill barbec paprika, brochette d'aile.

Gibier : Civet de chevreuil, Civet de faon , Civet de marcassin , Civet de marcassin grand veneur, Côte de chevreuil, Côte de faon, Côte de marcassin, Filet de chevreuil, Filet de faon, Filet de marcassin, Pâté de chevreuil aux foie gras, Pâté de marcassin, Rôti de chevreuil, Rôti de faon, Rôti de marcassin.